昨年の秋に株分けし移植したエシャレットを掘り起こしてみましたら
エシャレットでは無くらっきょうに仕上がっていました。

さっそく甘酢漬けと味噌漬けをつくりました。
（エシャレットは深植え早採りで白根が7ｃｍ以上の物をいいます。）

2008.6.29 | トラックバック (0) | 家庭菜園土いじり | パーマリンク:エシャレット

長雨が、続き野菜の成長が早くきゅうりは、毎日４〜５本収穫しています。
そのきゅうりとレタス、玉ねぎ、トマト、水菜それに木綿豆腐を入れたサラダが喜ばれます。

ドレッシングは、ちょっと濃い目の胡麻ドレか、あっさりの醤油系か、おこのみで！

2008.6.22 | トラックバック (0) | 人気メニュー | パーマリンク:採り立て野菜のサラダ

今年も　５月に植えた夏野菜が　順調に育っています。
キュウリ、トマト、茄子、ピーマンに花が咲き　実をつけ　毎日が楽しみです。
反面、虫とかカラスとの戦いが始まります。

　

本当の　戦いは　雑草なんです。

2008.6.13 | トラックバック (0) | 家庭菜園土いじり | パーマリンク:夏野菜順調